Pinot Blanc Malans, AOC Graubünden
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Wenn Sie bei der Verkostung dieses Weissweins ein exotisches Gefühl bekommen, wundern Sie sich nicht: Pinot Blanc Malans bietet am Gaumen intensive Fruchtnoten und offenbart bei jedem Schluck aussergewöhnliche Frische und Vielfalt. |
Traubensorten
Pinot Blanc
Vinifikation und Ausbau
Die Pinot Blanc-Traube, die aus einer genetischen Mutation des Pinot Gris gewonnen wird, wird von Hand geerntet und einer Abbeerung unterzogen, um dann in den Weinbereitungsprozess einzutreten, bei dem die Gärung ausschliesslich in Edelstahltanks erfolgt.
Weinbeschrieb
Der Wein zeigt die typische leuchtend goldene Farbe des Pinot Blanc, das Bouquet offenbart Noten von exotischen Früchten, der Geschmack strömt lebhafte Aromen von Birnen und Golden Delicious Äpfeln aus.
Passt zu
Der Pinot Blanc Malans ist ein Weisswein, der sich perfekt als Aperitif eignet und dank seiner fruchtigen Aromen das Beste aus sich heraus in Kombination mit Gemüsegerichten und Weichkäse bietet.